著色劑檢測

著色劑，也被稱為食品色素或食品著色劑，主要用于賦予食品特定的色澤和改善食品的色澤。它是食品添加劑中的一類，按來源和性質(zhì)可分為食品天然著色劑和食品合成著色劑兩大類。
天然著色劑主要是從動、植物組織中提取的色素，多為植物色素，如辣椒紅、甜菜紅、紅曲紅、葉綠素銅鈉、姜黃、梔子黃、胡蘿卜素等。這些天然著色劑不僅使食品更具吸引力，還往往富含對人體有益的營養(yǎng)成分。 合成著色劑則是依據(jù)某些特殊的化學(xué)基團(tuán)或生色基團(tuán)進(jìn)行合成的。
中科檢測可以提供著色劑檢測服務(wù)，報告具有CMA和CNAS資質(zhì)。

天然著色劑：植物類著色劑、動物類著色劑、微生物著色劑等。
合成著色劑：一般是以芳香烴化合物為原料合成的，這類著色劑多屬偶氮化合物，目前批準(zhǔn)使用的有11種。
礦物類著色劑：系由礦物質(zhì)經(jīng)過加工而成的無機(jī)化合物，主要有二氧化鈦、氧化鐵紅、氧化鐵黑等。

性狀、含量、干燥減量+氯化物+硫酸鹽總量、水不溶物、副染料、碘化鈉、熒光素、非色素有機(jī)物、乙醚可萃取物、砷、鉛、鋅、重金屬、鎘、汞

HG/T 4769-2014 顏料和體質(zhì)顏料 增塑聚氯乙烯中著色劑的試驗(yàn)
GB 7300.901-2019 飼料添加劑 第9部分：著色劑 β-胡蘿卜素粉
GB/T 34806-2017 化妝品中13種禁用著色劑的測定 高效液相色譜法
GB/T 30927-2014 化妝品中羅丹明B等4種禁用著色劑的測定 高效液相色譜法
GB/T 9695.6-2008 肉制品 胭脂紅著色劑測定
SN/T 4457-2016 出口飲料、冰淇淋等食品中11種合成著色劑的檢測 液相色譜法
SN/T 2360.9-2009 進(jìn)出口食品添加劑檢驗(yàn)規(guī)程 第9部分：著色劑
SN/T 4575-2016 出口化妝品中多種禁限用著色劑的測定 高效液相色譜法和液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
SN/T 2410-2009 玩具中著色劑的測定
SN/T 2448-2010 唇膏中水溶性著色劑的測定 高效液相色譜法

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