酶活性 檢測介紹
酶活性指的是有機體的生命活動所表現出的內部化學反應歷程的有序性,這種有序性受到多方面因素的調節。一旦這種有序性被破壞,就會導致代謝紊亂,甚至產生疾病或死亡。酶活力的調節和控制是其區別于一般催化劑的重要特征。
影響酶活性的因素包括溫度、pH值、鹽濃度、底物的專一性以及抑制劑等。溫度和pH值可以通過影響蛋白質的變性來改變酶活性;非專一性底物無法被酶催化;酶的抑制劑則可以通過競爭性結合底物位點或者非競爭性結合酶來改變酶的構象,從而影響酶活性。
中科檢測可以提供酶活性檢測服務,報告具有CMA和CNAS資質。
酶活性 檢測范圍
端粒酶活性、蛋白酶活性、淀粉酶活性、透明質酸酶活性、胰蛋白酶活性、堿性磷酸酶活性、胃蛋白酶活性、果膠酶活性、聚合酶活性、糖原合成酶活性、乙醛脫氫酶活性、凝血酶活性、尿素酶活性、固氮酶活性、脂肪酶活性、木瓜酶等。
酶活性 檢測方法
1、酶活力的測定要在最適條件下進行,即最適溫度、最適pH、最適底物濃度和最適緩沖液離子強度等,只有在最適條件下測定才能真實反映酶活力大小。
2、測定酶活力大小時,通常要求底物濃度足夠大,測定底物濃度的變化在起始濃度的5%以內的速率,這樣可以保證所測定的速率是最初速率,此結果能比較可靠地反映酶的含量。
3、酶活力的測定方法主要有:分光光度法、熒光法、同位素測定法、電化學方法、其他方法。
酶活性 檢測標準
GB/T 30990-2014 溶菌酶活性檢測方法
GB/T 34799-2017 幾丁質酶活性檢測方法
GB/T 36756-2018 工具酶活性測定通用要求
GB/T 34795-2017 谷氨酰胺轉胺酶活性檢測方法
GB/T 18634-2009 飼用植酸酶活性的測定 分光光度法
GB/T 23881-2009 飼用纖維素酶活性的測定 濾紙法
GB/T 35808-2018 林業生物質原料分析方法 纖維素酶活性測定
GB/T 8622-2006 飼料用大豆制品中尿素酶活性的測定
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