滅菌乳 檢測介紹
滅菌乳是將生新鮮牛乳經凈乳、預熱、均質,在連續流動狀態下,加熱到132~140℃,并保持2~4秒鐘殺菌,然后冷卻、灌裝的液體乳制品,又稱“純牛乳”。 滅菌乳運輸、貯藏、銷售不需要冷鏈,在室溫條件下保質期可長達8~12個月。滅菌乳適于長途運輸,使得遠離產區的消費者也能夠享受到來自遠方的牛乳。中科檢測提供滅菌乳檢測服務,檢測報告具備CMA資質。
滅菌乳 檢測項目
1. 感官要求:色澤、滋味、氣味、組織狀態
2. 理化指標:脂肪、蛋白質、非脂乳固體、酸度
3. 微生物限量:菌落總數、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌
滅菌乳 檢測標準
GB 25190-2010 食品安全國家標準 滅菌乳
GB 19301-2010 食品安全國家標準 生乳
GB 19644-2010 食品安全國家標準 乳粉
GB 2762-2017 食品安全國家標準 食品中污染物限量(含第1號修改單)
GB 2761-2017 食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量
GB 4789.1 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 總則
GB 4789.2 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 菌落總數測定
GB 4789.3 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 大腸菌群計數
GB 4789.4 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗
GB 4789.15 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 霉菌和酵母計數
服務優勢
1.擁有眾多先進儀器設備并通過CMA/CNAS資質認可,測試數據準確可靠,檢測報告具有國際公信力。
2.科學的實驗室信息管理系統,保障每個服務環節的高效運轉。
3.技術專家團隊實踐經驗豐富,可提供專業、迅速、全面的一站式服務。
4.服務網絡遍布全球,眾多一線品牌指定合作實驗室。
報告用途
產品質控:國內外市場銷售,資質認證等等;
電商品控:產品進入超市或賣場,網站商城等;
貿易活動:政府部門、事業單位招投標、申請補助等;
工廠評估:工商抽檢或市場監督等;