漁業水質檢測

漁業水質，也稱為養殖水體，是指用于養殖和培育水生生物（如魚類、蝦蟹等）的水體環境。它可以是天然水體（如湖泊、河流和海洋），也可以是人工建設的養殖場、池塘、水池等。漁業養殖水的質量和環境條件對于養殖生物的健康和生長具有重要影響。
為了維護和改善漁業養殖水的質量，養殖業者需加強管理和監測工作，包括定期檢測水質參數、合理控制養殖密度、科學投喂、定期清理廢物等措施，以保持良好的養殖環境和最大程度地提高水生生物的健康和產量。

1. 溶解氧（DO）：氧是水產生物的生命元素。長期缺氧，水產動物生長減慢，嚴重缺氧，魚蝦會浮頭，而且水產H2S、NH3，NO2等得不到氧化分解，毒性增大。保持足夠溶解氧可分解轉化有毒物質。溶氧過高會導致魚類患氣泡病。

2. PH值：PH值過高，水中氨的毒性增大，硫化氫毒性減小，將導致大多數水產動物不能存活。PH值過低，水產的氨無毒性，但硫化氫毒性增大，對水產動物仍有嚴重危險。

3. 氨氮（NH3）：非離子氨是水產動物的頭號隱形殺手。養殖生產中應控制氨氮的濃度，過高會引起死亡。

4. 亞硝酸鹽（NO2-）：亞硝酸鹽是水產動物致病的根源。養殖水質中的亞硝酸鹽氮應控制在0.2pp以下，過高會引起大量死亡。

5.余氯（Cl）：養殖池塘中的全余氯主要來自所使用的含氯消毒劑。余氯對魚蝦、藻相、菌相平衡均有嚴懲的影響。因此不要濫用消毒劑。

6.硫化氫（H2S）：漁業水質應控制在0.1ppm以下，過高會引起患病或大批死亡。

7.溶解有機物（ORP）：溶解有機氣體壓力高會導致魚類患致病的氣泡病，即所謂栓塞。

8.溫度：水溫也是漁業水質的的控制指標。氯素等會引起水溫變化。

GB 3097-1997 海水水質標準

GB/T 18108-2008 鮮海水魚

GB/T 21673-2008 海水蝦類育苗水質要求

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GB 3097-1997 海水水質標準

GB 18668-2002 海洋沉積物質量

GB 18421-2001 海洋生物質量

GB 17378.4-2007 海洋監測規范 海水分析

GB 17378.5-2007 海洋監測規范 沉積物分析

GB 17378.6-2007 海洋監測規范 生物體分析

GB 17378.7-2007 海洋監測規范 近海污染生態調查和生物監測

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