食品農(nóng)產(chǎn)品溯源

食品農(nóng)產(chǎn)品溯源結(jié)合大數(shù)據(jù)、云計算以及物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)搭建一個云數(shù)據(jù)處理中心，把生產(chǎn)者、監(jiān)管部門以及消費(fèi)者連接起來，實現(xiàn)各監(jiān)控點(diǎn)信息共享，形成個閉合的供應(yīng)鏈，對食品農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)境農(nóng)戶信息、流通去向、銷售情況實時監(jiān)控，實現(xiàn)食品農(nóng)產(chǎn)品的可追溯性。

農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)的技術(shù)原理及流程： 

1、生長時期 幼苗時期，在溫室內(nèi)農(nóng)作物長出幼苗后，將電子標(biāo)簽掛在農(nóng)作物幼苗上，并在溫室內(nèi)安裝無線RFID讀寫設(shè)備，定期將采集的環(huán)境數(shù)據(jù)通過RFID讀寫設(shè)備保存到電子標(biāo)簽中。生長期時，當(dāng)操作員通過農(nóng)業(yè)溫室監(jiān)控系統(tǒng)給農(nóng)作物進(jìn)行施肥、噴灑農(nóng)藥、灌溉操作時，系統(tǒng)會自動記錄操作信息，并將該信息通過RFID讀寫設(shè)備主動發(fā)送給電子標(biāo)簽進(jìn)行保存，同時系統(tǒng)主持由于線下作業(yè)的手動錄入。 

2、生產(chǎn)加工 當(dāng)農(nóng)作物結(jié)果并成熟以后，操作員會對其進(jìn)行初加工，加工人員通過RFID掃描設(shè)備自動記錄下初加工的時間及操作人，保存到RFID電子標(biāo)簽中； 

3、檢測農(nóng)藥殘留 進(jìn)行初加工完畢后，檢測人員會對蔬菜作物進(jìn)行相應(yīng)的農(nóng)藥殘留檢測，檢測后把檢測信息保存到該系統(tǒng)； 

4、物流信息 當(dāng)進(jìn)行農(nóng)作物運(yùn)送時，需要將RFID標(biāo)簽進(jìn)行收回，并重置信息（重復(fù)使用），農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)自動生成二維碼，通過打印機(jī)打印后貼在該批次的農(nóng)作物上，追溯系統(tǒng)生成二維碼的同時，自動將記錄的生長環(huán)境數(shù)據(jù)、檢測農(nóng)藥殘留信息、初加工信息與該二維碼自動綁定，物流信息系統(tǒng)管理員可以手工維護(hù)物流時間，同時也可以使用手機(jī)終端應(yīng)用或掃描槍實現(xiàn)物流開始時間及達(dá)到時間的采集； 

5、消費(fèi)者掃描 生成的二維碼被貼于蔬菜的包裝，消費(fèi)者可以通過手機(jī)直接掃描，手機(jī)會顯示該蔬菜的詳細(xì)追溯信息，包括生長環(huán)境數(shù)據(jù)、檢測農(nóng)藥殘留信息等。 一品一碼農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)的功能及特點(diǎn)

農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)有多行業(yè)、多產(chǎn)品、多流程、多組建、多角色、多權(quán)限的產(chǎn)品核心優(yōu)勢。 

1、支持多行業(yè)溯源：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯，綜合利用網(wǎng)路技術(shù)、短線技術(shù)、條碼識別技術(shù)等，實現(xiàn)網(wǎng)站、POS機(jī)、短信和電話號碼于一體的多終端農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯。 

2、支持多產(chǎn)品溯源：農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)管理 以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的生產(chǎn)檔案信息為基礎(chǔ)，實現(xiàn)對基礎(chǔ)信息、生產(chǎn)過程信息等的實時記、生產(chǎn)操作預(yù)警，生產(chǎn)檔案查詢和上傳功能。 

3、支持多流程農(nóng)產(chǎn)品流通管理：以市場準(zhǔn)入控制為設(shè)計基礎(chǔ)實行入市申報，對批發(fā)市場經(jīng)營者進(jìn)行管理，記錄其經(jīng)營產(chǎn)品的交易情況，實現(xiàn)批發(fā)市場的全程安全管理。 

4、支持多重組溯源系統(tǒng)：實現(xiàn)相關(guān)法律法規(guī)、政策措施的宣傳與監(jiān)督功能；同時完成企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品信息庫的組建、管理和查詢及分配管理防偽條碼等功能。

1.擁有資深專家團(tuán)隊，專業(yè)的工程師團(tuán)隊和全面的檢測能力。

2.多年檢測行業(yè)經(jīng)驗，成熟的質(zhì)量管控團(tuán)隊，可為客戶提供質(zhì)量管控方案。

3.專業(yè)的體系審核團(tuán)隊，可為企業(yè)提供質(zhì)量審核服務(wù)，查找質(zhì)量問題降低質(zhì)量風(fēng)險。

4.中科檢測是綜合化的檢測集團(tuán)，集檢驗檢測、認(rèn)證鑒定、技術(shù)服務(wù)、咨詢培訓(xùn)為一體的公共服務(wù)機(jī)構(gòu)。